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Poulet Tandoori

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 4 belles escalopes de poulet

- des épices pour poulet tandoori (si vous souhaitez il existe un mélange Ducros directement)

- 2 oignons

- 40 cl de crème liquide ou semi épaisse

- huile

 

Préparation + cuisson : 30 min

 

Faire revenir les oignons hachés 5 min à feu moyen dans une sauteuse avec de l'huile chaude.

Couper le poulet en morceaux et l'ajouter au mélange, laisser dorer entre 7 et 10 min.

Verser le contenu de votre sachet épices pour tandoori (ou 2 c à café d'épices tandoori), remuer et laisser cuire 1 min.

Verser la crème et porter le tout à ébullition tout en remuant.

Prolonger la cuisson à feu doux quelques min.

 

Servir avec du riz basmati.

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