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Poulet Tandoori
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 belles escalopes de poulet
- des épices pour poulet tandoori (si vous souhaitez il existe un mélange Ducros directement)
- 2 oignons
- 40 cl de crème liquide ou semi épaisse
- huile
Préparation + cuisson : 30 min
Faire revenir les oignons hachés 5 min à feu moyen dans une sauteuse avec de l'huile chaude.
Couper le poulet en morceaux et l'ajouter au mélange, laisser dorer entre 7 et 10 min.
Verser le contenu de votre sachet épices pour tandoori (ou 2 c à café d'épices tandoori), remuer et laisser cuire 1 min.
Verser la crème et porter le tout à ébullition tout en remuant.
Prolonger la cuisson à feu doux quelques min.
Servir avec du riz basmati.
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