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Pâtes aux crevettes et au vin blanc

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :


- 2 oignons

- 400 g de crevettes jumbo

- 8 cl de vin blanc

- 20 cl de crème fraiche

- huile d'olive, persil

- 400 g de pâtes

 

Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min

                                                              

Préparer la sauce :

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons hachés 2 min.

Ajouter les crevettes, du sel, du poivre et le vin blanc. Faire réduire à feu vif pendant 2 min.

Ajouter la crème et mélanger.

Faire cuire les pâtes et les mélanger à la sauce. Parsemer du persil sur le tout.

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