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Pâtes aux crevettes et au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 oignons
- 400 g de crevettes jumbo
- 8 cl de vin blanc
- 20 cl de crème fraiche
- huile d'olive, persil
- 400 g de pâtes
Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min
Préparer la sauce :
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons hachés 2 min.
Ajouter les crevettes, du sel, du poivre et le vin blanc. Faire réduire à feu vif pendant 2 min.
Ajouter la crème et mélanger.
Faire cuire les pâtes et les mélanger à la sauce. Parsemer du persil sur le tout.
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