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Muffins chocolat blanc citron vert

 

Ingrédients pour 6 à 8 muffins :

 

- 200 g farine T45

- 1 c à c de bicarbonate

- zeste de 2 citrons verts

- 150 g pépites choco blanc

- 120 g sucre

- 2 cc levure chimique

- 100 g beurre fondu

- 10 cl lait

- 2 oeufs

 

Préparation : 10 min - Cuisson : 15/20 min

 

Mélanger le beurre fondu et le lait. Ajouter les oeufs, les zestes de citrons et 1 pincée de sel : mélanger.

Ajouter la farine, le bicarbonate et les pépites de chocolat.

Verser dans des moules à muffins et enfourner 15/20 min à 180 °C.

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