Delicious Cooking

Crème dessert speculoos

 

Ingrédients pour 6 pots :

 

- 125 g de speculoos

- 50 cl de lait à température ambiante

- 35 g de sucre

- 30 g de maizena

- 10 cl de crème liquide entière

 

Préparation : 10 min - Repos : minimum 4h

 

Mettre les speculoos dans la cuve. Expert 20 sec vit 15.

Ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème. Expert 10 sec vit 12.

Puis Expert 5 min vit 7 - 90 °C.

A nouveau Expert 5 min vit7 - 90 °C.

Ajouter la crème : Expert 10 sec vit 14.

 

Verser dans des pots, laisser refroidir puis réserver au frais.