Delicious Cooking

Gratin de pâtes au poulet lardons fromage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 300 g de pâtes (penne par exemple)

- 2 c à s d'huile d'olive

- 400 g de filets de poulet émincé

- 1 oignon rouge

- 260 g de lardons

- 500 g de sauce tomate pour pâtes en bocal

- 180 g de gruyère

- basilic frais

 

Préparation + cuisson : 1h

 

Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.

Dans une sauteuse, faire chauffer 1 c à s d'huile d'olive pour y faire dorer le poulet émincé. Le retirer et le réserver.

Faire chauffer le reste de l'huile et faire revenir l'oignon émincé et les lardons.

Remettre le poulet, ajouter la sauce et laisser mijoter 10 min.

Incorporer du basilic haché et assaisonner.

Ajouter hors du feu à cette garniture la moitié du gruyère et les pâtes. Mélanger bien, verser le tout dans un plat à gratin, parsemer du reste du gruyère et enfourner 15 min à 220 °C.