Delicious Cooking

Kebabs

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

- 800 g de viande : au rayon frais, vous trouverez des émincés directement de volaile, poulet, dinde etc

- 2 yaourts nature

- 2 échalotes

- menthe fraîche ciselée

- 2 oignons nouveaux

- 6 pains kebab

- tomates, salade

 

Verser les yaourts dans un bol, ajouter les échalotes pelées et hachées, de la menthe ciselée, du sel et du poivre. Réserver cette sauce.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Laver, sécher et émincer finement les oignons nouveaux.

Enfourner à 210 °C les pains kebab au four pour 5 min.

Pendant ce temps, faire réchauffer au micro onde les émincés de viande.

Ouvrir les pains kebab et les garnir : de sauce au yaourt, d'émincé de viande, d'oignons nouveaux émincés, de salade, de tomate et déguster.

Vous pouvez accompagner ces kebabs de frites.