J'aime bien organiser des soirées à thème (burger, sushi etc), j'ai pour habitude de faire des pains à burger (2 par personnes même si vous verrez qu'ils calent bien !) ; ici la recette des pains burger.
J'agrémente la moitié de mes pains avec du sésame dessus, l'autre avec du pavot afin de laisser le choix aux invités.
Je prépare en amont les inrédients qui seront disponibles sur la table et chaque invité se compose son burger : oignons en rondelles, tranches de tomates coupés finements (j'utilise cette mandoline : ici pour les tomates et les oignons), salade, fromages que je coupe en tranche type bleu.... selon les goûts, bacon grillé.... différentes sauces... le tout sur un bon steack de boucher.
Je trouve ces soirées super conviviales.
J'accompagne avec salade ou frites.
Burgers maison
