Delicious Cooking

C'est ma recette préféré pour un apéro sympa. Il faut aimer le sucré salé biensur mais c'est juste extra !!!!

 

Préparer les coques en suivant les recettes précédentes en fonction du choix de la meringue : française.

Ou meringue italienne avec robot ou sans robot.

 

Pour cette garniture :

 

- 1 chèvre frais

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- ciboulette

 

 Préparation : 5 min

 

Dans un saladier, écraser à la fourchette le chèvre frais avec la crème fraîche. Saler et poivrer. Laver la ciboulette et la couper en petits tronçons dans le fromage de chèvre. Bien mélanger. Garnir les coques de macarons du mélange.